O tradicional calendário dos festejos em louvor à padroeira do Centro de Abastecimento, Santa Bárbara, será mantido pela Prefeitura de Feira de Santana, através da Secretaria Municipal de Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico (Settdec).
Na próxima terça-feira (4), os feirantes, comerciantes e consumidores poderão acompanhar toda a programação a partir das 6h. No primeiro momento vai acontecer a alvorada e, às 10h acontece a missa solene, que será seguida da procissão nos principais galpões do Centro de Abastecimento.
Às 12h, informa o secretário municipal de Relações Interinstitucionais, Nivaldo Vieira, começa a ser servido o tradicional caruru, ao lado do estacionamento do entreposto comercial. O secretário explica que o local foi alterado porque o Restaurante Popular do centro estará fechado no próximo mês para manutenção
Para definir a organização do evento, o secretário e alguns servidores do município que atuam no Centro de Abastecimento se reuniram na manhã desta terça-feira (27), no equipamento. “Estamos aqui com uma comissão que organizará a tradicional procissão, a missa solene e o caruru. O alimento será feito no 35º Batalhão de Infantaria (BI) e trazido para o centro”, disse Vieira.
Na 37ª edição da Festa em Louvor à Santa Bárbara, a expectativa do secretário é que sejam servidos em torno de 2 mil pratos de caruru. “O prefeito Tarcízio Pimenta jamais pensou em não realizar o tradicional caruru que comemora o louvor à Santa Bárbara. Fizemos uma parceria com os feirantes e comerciantes que atuam no centro. Eles fazem questão de contribuir para sua padroeira”, ressalta o secretário.
O Governo Municipal entrará com 70% dos recursos, e os feirantes e comerciantes com 30%, como aconteceu nos anos anteriores. Para a confecção do almoço, serão utilizados em torno de 9 mil quiabos, 500 quilos de frango, 50 quilos de castanha e 60 quilos de amendoim, dentre outros ingredientes.
Segundo Ezequiel Manoel da Silva, um dos organizadores da festa, as tradicionais baianas também estarão presentes na festa. “Tenho certeza que essa festa vai ser brilhante. Todos estão convidados para participarem das comemorações à Santa Bárbara”, ressalta
Nenhum comentário:
Postar um comentário