A resposta a uma questão que
pertuba a humanidade há ano, "quem nasceu primeiro: o ovo ou a galinha?", foi descoberta por um estudo feito com a casca de ovo. A descoberta foi publicada do
Structural Control os
Crystal Nuclei by Eggshell Protein ( a tradução seria Controle Estrutural de Núcleo de Cristais na Proteína da Casca do Ovo) e mostra que a ave teria surgido antes. Segundo a pesquisa, casca do ovo é formada por uma substância que só é encontrada no ovário das galinhas.
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